palatinSvoju históriu začala písať v roku 1996. Roky stereotypu si vyžiadali nutnú zmenu ku ktorej došlo v r. 2009, kedy prešla reštaurácia kompletnou rekonštrukciou.

Modernizáciou nielen interiéru, ale hlavne technologického zariadenia bol vytvorený predpoklad pre kvalitnú prácu. Prínosom znalostí a skúseností zo zahraničia majiteľom a tiež šéfkuchárom sa reštaurácia zaradila v Žilinskom kraji medzi tie, ktoré sa riadia trendom súčasnej gastronómie.

autor: redakcia